Private Chef Manuel Flores - Take a Chef
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Chef Manuel Flores

Chef At Home In Zapopan

4.3/ 5
Chef Manuel Flores
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Get to know me better

Apasionado de la gastronomía, me gusta trabajar con productos locales y crear armonía entre los ingredientes para lograr un balance.

soy un chef de origen tapatío con aproximadamente 9 años laborales cuento con experiencia en países como :México, Francia, España, Canadá, Islas caimán y Australia. He trabajado en diferentes restaurantes y áreas ya sea desde cocina fría, carnes, mariscos, guarniciones, postres.

Soy egresado del Instituto culinario de México en el año 2011 en el cual obtuve el mejor promedio de mi generación.

Actualmente estaba trabajando en Australia, pero me vi afectado cor el covid ya que me encontraba de vacaciones en México y dicho país cerro sus fronteras para los no ciudadanos como medida de prevención.

Me gusta cocinar un poco de todo desde un canapé, una cena de diferentes tiempos o un postre, me enfoco mucho en el sabor y trato de que los ingredientes combinen entre si para lograr un equilibrio en el plato.

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