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Cocinero por amor y profesión a la gastronomía
Licenciado en gastronomía y técnico profesional en alimentos y bebidas.
Con 5 años de experiencia laboral; 3 años como sub chef en restaurante mexicano. 2 años como encargado de comedor ejecutivo. Diplomado en servicio y atención al cliente.
Cocina internacional, cocina mexicana, panadería, mixologia.
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