Chef Ricardo Vazquez

Personal Chef In Mérida

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Get to know me better

Adoro lo que hago. Mi meta es llevarles experiencias gastronomicas a domicilio y que se sientan como en un Restaurante de Estrellas Michellin.

Soy un cocinero profesional que ama el cocinar para otras personas mientras les platica de lo que hace e incluye en las preparaciones para hacer de la cocina una experiencia que trascienda mas haya del estar sentando esperado los alimentos. En donde se vuelva una kitchen party. Llevo 6 años en el medio empeze desde lo mas bajo hasta ser el chef ejecutivo de dos hoteles Hilton en Merida, Yucatan. Me gusta aprender de las demas personas y compartir recetas y modificarlas al gusto del comenzal.

For me, cooking is...

Mi modo de vida, la forma en que expreso mi sentir y me desconecto del mundo para adentrarme a otra cultura mediante el paladar.

I learned to cook at...

Tuve la fortuna de ser apadrinado por un chef local que cuando lo conocí, lo admire. Comencé mis practicas cuando era un estudiante en un Hilton.

A role model in the kitchen is...

Admiro mucho el trabajo del Chef Jose Ramon Castillo y de Jose Luis Hinostroza.

A cooking secret...

Convertir la materia prima en una galería de arte para el paladar.

My services

As a professional Chef, I offer the following services

Personal Chef

I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Mérida. Simply tell me what you're craving!

At home cooking course

Choose this option for a private cooking class in Mérida and I will put together a tailor-made cooking lesson for you.

Tupperware meals

Weekly healthy meals in Mérida, prepared in your home or delivered once per week

Ricardo Photo Gallery

Here you can see some of my dishes and other pictures

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