Chef Sergio Antonio Villalobos Alva

Chef Privado En Chihuahua
Chef Sergio Antonio Villalobos Alva

Conóceme mejor

Cocinero de Corazón, Ingeniero de Profesión

Soy Chef Propietario, 20 años de experiencia, mi cocina se basa en las técnicas y sabores de las cocinas Italiana, Española, Mexicana y Francesa, con conocimientos de Cocinas Hindú Sudamericana y Asiática.. mi cocina es Franca y Confortable , y aún que mezclo ingredientes, técnicas y sabores de mis cocinas Base no la considero fusion. Es una cocina propia con la Mira de Saborear el alma y jugar con los sentidos comida Confortable y Suficiente.

Foto de Sergio Antonio Villalobos Alva

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

El laboratorio maravilloso en el que la creatividad, investigación y desarrollo de platos nuevos y magia

Aprendí a cocinar en...

Desde pequeño con mi Madre y Abuela.después en el Restaurante Familiar, Autodidacta, Investigando probando y mejorando como ingeniero que soy

Un secreto...

El mejor producto y la técnica correcta nunca fallan, respeto al producto.

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Opiniones sobre Sergio Antonio

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