Chef Ursula Vargas Assén

Chef Privado En San Borja
Chef Ursula Vargas Assén

Conóceme mejor

Cocina moderna con sabor a la comida de la abuela

Soy cocinera desde los 14 años haciendo pastas y creando postres. Tengo formación profesional por la escuela Gastrotur Perú, participación en distintas clases magistrales, una pasantías por el Sur de Francia.

Tengo una mezcla entre cocina actual y cocina tradicional, esa cocina de jaranas entre sonido de guitarra y cajón.

Foto de Ursula Vargas Assén

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Un arte, juegas con aromas ,sabores, texturas y particularmente con recuerdos

Aprendí a cocinar en...

Muy aparte de la experiencia profesional tengo que decir que aprendí lo mejor de mi madre y mi abuela.

Un secreto...

Es hacerlo feliz para poder transmitir todo eso por medio de la cocina

Opiniones sobre Ursula

4.78
3 servicios

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