Private Chef Catarina Goya De Jesús - Take a Chef
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Get to know me better

Soy una apasionada de la cocina y siempre en busca de desafíos y nuevos sabores.

Tengo 28 años, he estado obsesionada con el dim sum y la cocina asiática desde que me mudé a Londres en 2010, donde trabajé en uno de los mejores restaurantes chinos de la ciudad, especializado en dim sum, mientras estudiaba en una escuela de cocina en Convent Garden, llamada School of Wok, donde mi profesor, Jeremy Pang con programa en la BBC de gastronomía, de procedencia China me enseñó sus mejores habilidades para trabajar de la manera más tradicional por un período de 2 años, en 2015 decidí completar mis estudios en Singapur, en Jia Lei Confectionery & Training center; Antes de regresar a mi país hice una investigación culinaria en Asia; En 2016 abrí un restaurante de dim sum y una empresa de catering para eventos privados en Brasil; Regresé a Europa en marzo de este año, explorando nuevos lugares y oportunidades para seguir creciendo nuestro negocio entre España y Portugal.

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