Chef Vanessa D'oria

Chef Particular A Milano
Chef Vanessa D'oria

Conoscimi meglio

Minimalist chef, bringing abundance from the land

Studied at Le cordon Bleu London Plant based culinary arts

Stage Pied a Terre 1*

Internship Vila Joya 2*

Demi chef de partie Ocean 2*

Demi chef de partie Aimo e Nadia Milano

Born in Italy, raised in Spain Portugal and Italy I became passionate for the kitchen, now Living in Milan, emerging my knowledge as a private chef.

Foto di Vanessa D'oria

Di più su di me

Per me la cucina è....

my biggest passion, From Farm To Fork and working through Gastrophisics to understand the sophistication of each ingredient

Ho imparato a cucinare a...

Le Cordon Bleu London

Un segreto in cucina...

working a lot with raw food, plant based and Art

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