Chef Camila De León Corbo

Personal Chef En José Ignacio
Chef Camila De León Corbo

Conóceme mejor

International chef, who loves to travel and work with the best local products, fresh, sustainable and organic.

“Dedicada, curiosa y creativa joven chef con más de 5 años de experiencia nacional e internacional”

A la hora de trabajar me gusta aplicar la comunicación y organización, en un ambiente de trabajo seguro y consciente. Se trabajar bajo presión manteniendo el buen uso de los alimentos y técnicas de cocina, así como también personalmente enfocada en las tareas diarias.

Me gusta trabajar con productores orgánicos y de la zona local, al ritmo de las estaciones del año, siendo creativa y fresca a la hora de crear nuevos platos y recetas.

Foto de Camila De León Corbo

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

La cocina es el lugar donde suceden procesos creativos y emocionales que reúnen una experiencia sensorial de sabores para recordar.

Aprendí a cocinar en...

Aprendí a cocinar desde pequeña junto a mi familia, luego estudié en la escuela de gastronomía.

Un secreto...

Para lograr armonía en cada plato, es necesario mantener el ambiente ordenado, con buenas energías y un enfoque esencial en cada momento al cocinar.

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