Conóceme mejor
Cocino para todos los sentidos con pasión y calidad.
Soy directora de arte y fotógrafa, amo mi profesión y viajar . Mi segunda pasión es la cocina. Cocino desde niña, aprendí al lado de mi abuelo italiano mis primeros pasos. Siempre cociné para mis amigos, y he tenido mi propio restaurante, donde aprimoré mis platos de la mano de un experiente chef napolitano, Mario Maiolino, que oportunamente se encargó de entrenar a los integrantes de la cocina de mi restó. Viví 18 años en Brasil, y de vuelta al país desde principio de este año, cocino a puertas cerradas en mi casa, donde proyecté un espacio a mi medida, donde realizo y comparto mis platos.
La cocina mediterránea es mi fuerte, sobre todo la italiana y libanesa. Todos los platos que propongo son hechos por mí junto a mi pequeño equipo. La pasta rellena es única, y se puede personalizar según el gusto de los comensales.
Quiero complementar esta propuesta cocinando en la casa de quién me requiera!
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de Gabriela
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
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