Conóceme mejor
Professional and Proudly Chef!
I am a professional chef with 17 years experience.
Worked with Ferran Adria. Martin Berasategui. Marc Fosh and Adrian Quetglas. All michelin Stars Chefs. Chef in New York at Tocqueville Restaurant. Best Argentine Boulanger Chef. Also the chef of the Nordic Embassy (Norway-Sweden & Finland) and New Zealand Embassy in argentina.
I received my culinary education at IAG ( Culinary Istitute of Argentine). For me, cooking is my passion & way of life.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de Hernan
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
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