Chef Camilo Fernandez
Chef A Domicilio En Ciudad Del Plata
Cocinero profesional recibido en el año 2013 De la Escuela Superior de hoteleria, gastronomia y turismo. Me encanta lo que hago tengo pasion y compromiso. Tuve pasantias en muchos boliches de pocitos,punta carretas, etc. Y afirme mis practicas en Radisson Montevideo Plaza. Me encanta cultivar todo tipo de hierbas para sazonar mis platos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Arte,cultura,historia, tengo la suerte de estar apasionado por la gastronomía.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la suerte de profesionalizarme de la mano de un muy buen chef.
Un referente en la cocina es...
Ferran Adria sin duda hizo un click en la gastronomia mundial.
Un secreto...
Trabajar con buena materia prima. Respetar procesos de elaboración y darle un optimo proceso de cocción.
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