Chef Viviana Et Arianna Pisacane

Chef à Domicile À Lyon
Chef Viviana Et Arianna Pisacane

Mieux me connaître

Chef italien, avec une expérience dans la cuisine gastronomique, française et italienne.

Nous sommes deux soeurs italiennes, Viviana et Arianna, nous nous sommes formées à l'école Alma de Gualtiero Marchesi. Au fil des ans, nous avons beaucoup voyagé, ce qui nous a amené à avoir diverses expériences de travail internationales. Quant à Viviana, son expérience marquante fut auprès de Michel Guerard, 3 étoiles michelin, où elle a été formé , après quoi elle décida de vivre une expérience différente, et partit à Oslo, chez Maaemo, 3 étoiles michelin, une belle et une expérience différente, continuant son périple à Paris avec Eric Frechon, Epicure, trois étoiles michelin, puis en Corse à Calvi au restaurant La signoria, une étoile michelin. Arianna a commencé son parcours en Italie où elle s'est formée pendant plusieurs années auprès du chef français multi-étoilé, Philippe Léveillé, puis rejointe plus tard, viviana chez Michel Guerard, trois étoiles au Michelin, dans Les prés d'eugénie, elle poursuit son périple en Suisse à Ornellaia, une étoile michelin, puis en Corse à La signoria, une étoile michelin. Nous sommes actuellement à Lyon pour vous faire goûter à notre philosophie culinaire, et vous faire passer des moments de bonheur, nous pouvons décider ensemble des menus, et parler de ce que vous aimeriez le plus. N'hésitez pas à nous contacter.

Email: [email protected]

Numéro de téléphone FR : +33636010872

Photo de Viviana Et Arianna Pisacane

En savoir plus sur moi

Pour moi, cuisiner est...

Exprimer ma philosophie à travers mes plats. Créer des émotions. Passer des moments de convivialité.

J'ai appris à cuisiner à...

Nous avons été formés à l'Alma. l'école de cuisine internationale de Gualtiero Marchesi.

Mon secret dans la cuisine est...

l'amour, la passion, et même dans les choses les plus simples ou les plus compliquées, essayez toujours de sublimer les saveurs.

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