Chef Privato
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Non esiste ristorante più intimo di casa propria, dove sentirsi a proprio agio con le persone a cui si vuole bene. Ora puoi portare la magia di un ristorante raffinato sulla tua tavola, attraverso chef di talento che adatteranno un menu alle tue voglie.
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I migliori chef privati
Abbiamo curato il più grande portfolio di chef in tutto il mondo, così puoi avere accesso a chef di talento con la passione per il cibo e l'ospitalità.
Più di 58400 ospiti hanno già goduto dell'esperienza
4.51 Chef
Gli ospiti in Italia hanno valutato l'esperienza con il loro Chef Privato con 4.51.
4.67 Qualità del cibo
La qualità dei menu cucinati dal nostro Chef Privati in Italia ha ricevuto un punteggio medio di 4.67.
4.6 Presentazione
Non conta solo il gusto! La presentazione dei nostri piatti Chef Privati ha ricevuto un punteggio medio di 4.6. Más información sobre non
4.77 Pulizia
La pulizia della cucina e della sala da pranzo in Italia è stata valutata in media con 4.77.
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22559 menu personalizzati dai nostri Chef Privati a Italia
Ogni occasione è unica: assicurati di avere lo chef e il menu giusti per essa!
Tuscan white lasagne totally handmade
Tagliolino handmade with zucchini, goat cheese and safron
Maccheroni with bell pepper cream , parmesan 20 month and basil oil
Farmer’s carbonara with organic eggs and red onions from our garden
Pappardelle with veg ragu (with organic veg from our farmers)
Pici with aglione souce (a special tuscan garlic)
Savory puff pastry pie with seasonal vegetables
Chicken cacciatora with tomatoes and tuscan olives and green beans
Pizza’s chicken with tomatoes and mozzarella cheese with roasted potatoes
Baby back ribs cooked in chianti red wine and smoked with fennel’s salad and orange
Panna cotta with caramel souce and macha the
Tiramisù with red fruits
Millefoglie with ricotta’s cream,dark chocolate and pears
Crostini in salsa verde
"crostini neri" tipici toscani di paté di fegatini di pollo.- typical tuscan "crostini neri" of chicken liver pâté
Bruschette di melanzane al forno con cipolle di tropea
Selezione di formaggi pecorino con mostarda di frutta
Bruschette di lardo di cinta senese
Bruschette ai pomodori ciliegino condito e stracciatella di latte di bufala
Tagliere di salumi artigianali toscani
Frittura mista di verdure in pastella
Insalata di farro
Insalata di riso
Insalata di pasta
Couscus di verdure
Torta salata di verdure di stagione
Roastbeef e contorno di verdure di stagione
Zucchini ripieni al gorgonzola e riso
Arista di maiale al latte e verdure di stagione
Arista di maiale arrosto e verdure di stagione
Arrosticini di manzo e verdure di stagione
Peperoni e zucchii ripieni con carne bovina gratinati
Vino prosecco
Panzanella estiva
Antipasto di bruschette
Degustazione di verdurine fritte
Varietà di insalate
Tagliere di salumi locali
Degustazione di formaggi
Varietà di mozzarelle
Insalata di farro e tartufo
Parmigiana di melanzane
Calamarata cacio e pepe
Reginette al ragù
Ravioli di ricotta con zucchine
Arrosto di vitello alle mele
Agnello alle erbe aromatiche
Maiale brado con crema di patate allo zafferano
Carpaccio of marinated and smoked salmon in blueberry balsamic vinegar with mixed salad and chive mayonnaise
Smoked beef tartare, wholemeal bread crouton and orange scented mayonnaise
Scallop au gratin with the scent of lime and ginger
Orange scented chicken and potatoes meatballs with mixed salad and saffron sauce
Sea bass and potatoes meatballs, mixed salad and orange scented mayonnaise
Shrimp skewers breaded with aromatic herbs with mixed salad and yoghurt sauce with lemon zest and parsley
Yellowfin tuna tartare with lime and passion fruit served with lime flavored mayonnaise
Parma ham, melon carpaccio, goat cheese bon bon and grissini crumbs
My panzanella with wholemeal bread croutons and tomato and basil balsamic vinegar
Eggplant meatballs with chives mayonnaise and mixed salad
Tris of bruschetta - tomato and basil - goat cheese, walnuts and honey - cooked ham mousse
Petals of bresaola, chive-scented goat cheese cream with dried fruit grains
Caprese (carpaccio of tomatoes and mozzarella cheese) with buffalo mozzarella cheese and balsamic vinegar with mediterranean herbs
Smoked beef carpaccio with burrata and bronte pistachios
Platter of local cold cuts and cheeses
Savory muffin with courgettes, bacon and black olives, served with taleggio cheese sauce
Puff pastry basket filled with taleggio cheese, béchamel, and pears, accompanied by a mixed salad
Lasagna alla bolognese
Cavatelli pasta with white beef ragù with taggiasche olives and sardo pecorino cheese flakes
Carbonara potato gnocchi
Risotto (carnaroli riserva) with zucchini cream, shrimps in double consistency and stracciatella cheese cream
Chianti risotto with crispy guanciale, burrata cheese cream and caramelized onion balsamic vinegar
Cuttlefish ink risotto with tufts of crispy calamari and yogurt sauce with lemon zest
Trofie pasta with pesto alla genovese with potatoes and green beans
Gnocchi alla sorrentina (with tomato sauce, parmesan cheese and buffalo mozzarella cheese)
Penne pasta alla norma (with tomato sauce, aubergines and salted ricotta cheese)
Calamarata pasta with orange scented seafood
Fresh orecchiette (pasta) with sage scented veal ragout and parmesan sauce
Rigatoni pasta alla carbonara
Strozzapreti pasta with homemade ragù
Spaghetti pasta all'amatriciana
Potato gnocchi with seafood flavored with citrus
Potato gnocchi with gorgonzola cheese cream and walnut granules
Penne pasta with radicchio with taleggio cheese cream and hazelnuts
Fusilli pasta with mixed seasonal vegetables and flakes of parmiggiano reggiano cheese d.o.p
Risotto alla milanese (with saffron and parmesan cheese)
Sea bream fillet with lemon sauce and mashed potatoes
Cut of beef with smoked salt served with roasted potatoes
Sliced chicken (cooked under vacuum) with aromatic herbs, orange sauce and parsley potato salad
Bag of mediterranean sea bream with potatoes, black olives and cherry tomatoes, served with sautéed vegetables
Chicken porchetta roll (aromatic herbs and bacon) with parsley potato salad
Potato rollè with heart of vegetables and creamy tomino cheese with parmesan fondue
Salmon and cod skewers in aromatic breading with fennel and orange salad
Yellowfin tuna tataki in sesame crust, pomegranate sauce and mixed salad
Rustic omelette with peppers served with parsley potato salad
Salmon fillet in aromatic herbs bread crust with pea cream and roasted potatoes
Baconed sea bass roll with creamy pea and rich mashed potatoes (with parmesan cheese and fontina cheese)
Medallion of larded veal with spinach with butter and sage and carrot cream with saffron
Beef roulade stuffed with pancetta and provola cheese served with roasted potatoes
Veal escalopes in marsala with mashed potato
Puff pastry strudel filled with mixed vegetables and emmental cheese served with mixed seasonal salad
Cup of roast pork served with its sauce and with a side of roast potatoes
Pork fillet with his sauce and roasted potatoes
Bianco mangiare (typical sicilian dessert) with orange scented almond milk with pistachio grains
Softest heart dark chocolate pie with wild berry coulis
Creamy ricotta and mascarpone cheese with nutella and toasted hazelnuts
Classic tiramisù (with mascarpone cream, coffee and cocoa powder)
Vanilla panna cotta, citrus fruit sauce and bronte pistachios
Strawberry mousse with blueberry sauce
Cheese cake in a glass with ricotta and mascarpone cheese cream and wild berries coulis
Moscato d'asti cream (piedmontese sweet wine) with wild berries and amaretti
Creamy ricotta and mascarpone cheese with berries
"my" tiramisù with rum and cinnamon flavored coffee
Strawberry tiramisù with mascarpone cheese cream and dark chocolate scales
Chocolate salami (with biscuits, almonds and brandy) served with whipped cream
Creamy amaretto (typical lombard biscuit) with orange marmalade
Ravioli di sfoglia con salmone e robiola del beck
Uova alla diavola
Frollini di formaggio alle 4 creme
Souffle parmigiano e funghi
Risotto al mascarpone e pepe rosa
Crepes alla crema di asparagi
Tortellini con fonduta di parmigiano al profumo di noce moscata
Filetto di maiale ripieno alle prugne con riduzione di dolcetto d'alba
Filetto di tonno al pesto di pistacchi
Trota salmonata all’arancia
Involtini di pollo con scamorza e spinaci
Filetto di rombo al calvados e crema di porri alla paprica
Banane caramellate con salsa inglese
Canederli dolci alle mele su salsa di cioccolato
Budini di riso
Pere al vino rosso e zabaione
Crostini con di paté di fegatini marinati al calvados
Babaganoush (polpa di melanzana con tahina e menta) con pane abbrustolito
Ravioli di sfoglia con salmone e robiola del beck
Soufflé alla fonduta delicata
Risotto ai funghi porcini con crema di burrata d'andria
Risotto carnaroli riserva mirtilli e speck
Tagliatelle al ragù d'anatra e castagne
Cavatelli allo scoglio
Spaghettoni "benedetto cavalieri" con zucca e castagne
Petti di pollo uva e grand bleu
Anatra all'arancia
Filetto di maiale ripieno alle prugne con riduzione al dolcetto d'alba
Spigola al cartoccio con patate e pomodorini
Gamberi al forno con citronette
Crepes salate a la main du chef
Ananas al forno
Crema al mascarpone con lingue di gatto e gocce di cioccolato
Soufflé alla vaniglia
Tortino di cioccolato con cuore fondente
Cestino di sfoglia con crema di zucca e gamberi
Flan di zucca con salsa al gorgonzola e granella di pistacchi di bronte
Muffin ai funghi porcini con salsa al gorgonzola
Cestino di sfoglia con besciamella e funghi misti
Polpette di melanzane con maionese all'erba cipollina e misticanza
Polpette di merluzzo e patate, salsa allo yogurt agrumata e cicorino selvatico
Polpettine di pollo e patate al profumo di arancia con misticanza e salsa allo zafferano
Spiedino di polpettine di vitello con misticanza e maionese al timo
Tartare di tonno pinne gialle con lime e passion fruit accompagnata con maionese al lime
Tartare di manzo affumicato, crostino di pane integrale e maionese al profumo di arancia
Spuma di trota con crostino integrale e maionese allo zafferano
Tartare di trota marinata all'aceto balsamico di mirtillo con maionese al profumo di arancia e misticanza
Vellutata di zucca con chips di zucchine, pomodorini confit, crema di stracciatella e crostini di pane alle erbe aromatiche
Lasagnetta con crema di zucca, taleggio e nduja (in alternativa julienne di speck)
Risotto con crema di zucca mantecato al parmigiano con crema di burrata aromatizzata al timo
Chicche di patate con crema di zucca, salsiccia e crema di burrata
Tagliolini ai funghi porcini (solo in stagione)
Risotto ai porcini con salsa al taleggio
Risotto al chianti con guanciale croccante, caprino e aceto balsamico alla cipolla caramellata
Risotto (carnaroli riserva) con crema di zucchine, gamberi in doppia consistenza, crema di stracciatella e aceto balsamico alle erbe mediterranee
Chicche di patate ai frutti di mare al profumo di arancia
Orecchiette fresche con ragù di vitello al profumo di salvia e salsa al parmigiano
Trofie con crema di zucca, funghi e briciole di amaretti
Cavatelli con ragù bianco di manzo con olive taggiasche e scaglie di pecorino sardo
Cavatelli con lavarello, pomodorini, pinoli e olive taggiasche
Lasagna con radicchio, pancetta affumicata e besciamella al taleggio
Crespella al profumo di rosmarino con radicchio, besciamella e gorgonzola
Filetto di maiale ai funghi
Filetto di salmone con funghi misti e patate arrosto
Tagliata di pollo ai funghi con pure di patate
Filetto di manzo ai mirtilli con la loro salsa e pure di patate
Guancia di manzo brasata al chianti con polenta mista
Fagottino di pollo porchettato con insalata di patate prezzemolate
Filetto di maiale alle erbe aromatiche bardato di pancetta con salsa all'arancia e purè di patate
Filetto di salmone in crosta di pane alle erbe aromatiche con crema di piselli e patate arrosto
Filetto di branzino in panatura di erbe aromatiche, indivia brasata con aceto balsamico alle erbe mediterranee e insalata di finocchi e arance
Involtino di branzino pancettato con insalata di cavolo viola, mele e uvetta
Cartoccio di orata alla mediterranea con patate, olive nere e pomodorini, servita con verdure spadellate
Orata
Pannacotta alle castagne con caramello salato
Pannacotta al profumo di zafferano, con coulis arancia e pistacchi di bronte
Bianco mangiare con latte di mandorla al profumo di arancia con granella di pistacchi
Il "mio" tiramisù con caffè aromatizzato al rum e cannella
Tiramisù classico (con crema al mascarpone, caffè e cacao in polvere)
Rosa di sfoglia con mele, cannella e caramello
Miascia (torta con frutta fresca e secca)
Cremoso all'amaretto con marmellata di arancia
Cremoso di ricotta e mascarpone con nutella e nocciole tostate
Crema al moscato d'asti con frutti di bosco e amaretti
Tortino di cioccolato fondente dal cuore morbido con coulis di frutti di bosco
Classic tomato bruschetta with fresh tomatoes, basil, garlic, local extra virgin olive oil served family style
Frittata with zucchini, onion and wild mint
Insalata mista with lettuce, cucumber, tomato, onion, oregano, olive oil and home made vinegar
Risotto with smoked eggplant, burned tomato and basil
Cauliflower steak with spices, cream and saffron sauce, pomegranate, walnuts
Chocolate and water mousse, with chilli, toasted sesame seeds and sea salt flakes
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Chi siamo
Fondata nel 2012, Take a Chef nasce dalla profonda convinzione che il meglio del talento culinario non debba essere tenuto nascosto dietro le spesse mura della cucina di un ristorante; dovrebbe essere consentito di risplendere nell'unico posto dove tutti possono godersi i pasti più preziosi: il proprio tavolo da pranzo.
TECNOLOGIA
Ci concentriamo sulla creazione di un'esperienza di prenotazione fluida per favorire la personalizzazione e la connessione tra chef e ospiti.
CIBO
Abbiamo curato una selezione di chef in base alla loro competenza e passione per garantire ai nostri ospiti l'accesso a ogni cucina del mondo.
OSPITALITÀ
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