Chef Gil Sousa

Chef At Home In Amesterdão
Chef Gil Sousa

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Perfeccionista com paixão pela culinária.

Meu nome é Gil de Vilhena Sousa, tenho 29 anos, resido em Amsterdão e sou um chef com 10 anos de experiência no ramo. Cada dia procuro aprender mais e experimentar coisas novas, a fim de crescer cada vez nesta área. Considero-me bom, quando falamos em maneiras de confecção, técnicas, criatividade, organização e higiene.

Photo from Gil Sousa

More about me

For me, cooking is...

Uma maneira de agradar os outros e ao mesmo tempo a mim. Considero isto um desafio.

I learned to cook at...

Tenho curso de cozinha, tirado na Escola de Hotelaria e Turismo da Madeira.

A cooking secret...

Usar apenas produto fresco e usá-lo bem.

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