Chef Christopher Herrera Mathews
Chef Privado en Panamá
Conóceme mejor
Me gusta cocinar, y que las personas disfruten de lo que cocino.
Adquirir experiencias en restaurantes de estrellas micheline no es nada igual a lo que estamos habituados a vivir, actualmente laborando en un 2 estrellas.
Trabajar en los mejores restaurantes, hoteles de Panamá entre esos "Maito, Caliope, Atope, Hotel la Compañia, Nayara Bocas Del Toro" me hizo querer seguir aprendiendo más de cocina lo cual me empujó en salir de Panamá. Actualmente viajando y conociendo diferentes países, ricos en cultura y gastronomía. Trabajando en adquirir experiencia en los mejores restaurantes del mundo para llevártela a tu mesa.
De regreso a Panama durante el mes de Noviembre.
Atte’ Chris.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Conocer cada rincón del mundo, es viajar, es aventurarse, conocer nuevas culturas, sabores, texturas, aromas y amores.
Aprendí a cocinar en...
Comencé a estudiar en la universidad UIP y al mismo tiempo trabajar. Mi comienzo fue en el hotel Westin de costal del este y desde ahí comenzó todo
Un secreto...
Cocinar con productos de temporada
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