Chef German Liebano Alvarado Villalonga
Chef A Domicilio en Panamá
Conóceme mejor
A través de la cocina expreso amor y creatividad, transformando cada plato en una experiencia que conecta corazones alrededor de la mesa.
Soy un cocinero empírico que descubrió su pasión entre ollas y aromas desde los 7 años. Lo que empezó como curiosidad infantil —y algunos desastres en la cocina de casa— se convirtió en mi vocación de vida.
Cuento con más de 12 años de experiencia en restaurantes, donde he aprendido y perfeccionado un sinfín de técnicas y sabores del fascinante mundo gastronómico. Soy graduado en Hotelería en el Colegio Universitario Hotel Escuela de los Andes Venezolanos, donde fortalecí mi disciplina, atención al detalle y amor por el servicio.
Creo firmemente que la cocina es infinita: siempre hay algo nuevo por descubrir. Disfruto tanto la creación de postres y panes como la elaboración de platos fuertes, explorando la diversidad y versatilidad que hacen de la gastronomía una expresión sin límites.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina se ha convertido en mi forma de vida, mi refugio y mi espacio creativo, donde puedo expresarme libremente en cada plato que creo.
Aprendí a cocinar en...
Desde niño descubrí la cocina, aprendiendo de recetas, programas y grandes chefs en Venezuela y Panamá.
Un secreto...
Trabaja limpio, con buena actitud y disfruta cada momento; todo en la cocina fluirá solo y con armonía.
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