Chef Rodolfo Leon
Chef A Domicilio en Panamá
Conóceme mejor
Pasión por la cocina auténtica, donde se busca el sabor y se rinde homenaje a cada ingrediente.
Cocinero profesional con más de 20 años de experiencia, he realizado estudios en la escuela de cocina La Casserole Du Chef. Diplomado en panificación, pastelería. Mi trayectoria laboral se ha desarrollado principalmente en restaurantes de franquicia, así como en cocina italiana, americana y criolla. Me apasiona la cocina fusión y disfruto creando platos únicos utilizando los ingredientes que tengo a mano.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una manera de expresarte.
Aprendí a cocinar en...
Despues de realizar un diplomado, en cocina tuve la dicha de ser uno de los primeros graduados en La Casserole Du Chef. y formación continua siempre.
Un secreto...
Utiliza siempre el máximo de los ingredientes, y trátalos con respeto.
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