Chef Wilber Leon
Chef A Domicilio en San Miguelito
Conóceme mejor
Sobrio, apasionado, con buen gusto en la cocina, perfeccionista
Soy un cocinero profesional, tengo 13 años de experiencia en diferente tipos de cocinas, mi especialidad es la comida étnica peruana y la cocina fusión. Soy apasionado, me gusta instruirme todos los días sobre algo nuevo. No hay nada escrito sobre piedra en la cocina y siempre hay algo nuevo por aprender cada dia.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es una forma hermosa de expresarme, más pura y directa hacia los demás
Aprendí a cocinar en...
Empecé mis estudios en Perú a los 18 años. De ahí en adelante he recorrido varios tipos de cocina como japonesa, china, kosher, italiana y peruana.
Un secreto...
El mejor secreto es la frescura de los insumos, la técnica y el corazón que le pongas a la hora de cocinar.
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