Private Chef Federico Petersen - Take a Chef
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Chef Federico Petersen

Cook At Home In Buenos Aires

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Chef Federico Petersen

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Get to know me better

Apasionado por la cocina

Me inicie en la gastronomía en el 2002 y desde entonces trabaje en distintos restaurantes y hoteles cinco estrellas de Argentina y Europa compartiendo experiencias con grandes referentes de la cocina moderna como Olivier Falchi, Christian Petersen e Yvan Didelot.

Entre los logros más importantes se encuentra haber sido el chef ejecutivo de la Embajada de los Estados Unidos en la Argentina contratado por el entoces Embajador Earl Anthony Wayne para que realice los eventos sociales dentro de la residencia.

Además fui pionero junto con la cadena hotelera Sofitel en armar el primer restaurante argentino en Dubai, Emiratos Arabes Unidos, bajo el nombre de Asado, logrando en tan solo cinco meses en ser premiado como el mejor restaurante de almuerzos ejecutivos de la ciudad.

Mi filosofía es dar un salto de calidad e innovacion a la cocina moderna apuntado a la excelencia, sin olvidar nuestras raíces.

My services

As a Private Chef, I can offer you:

Personal Chef

Simply tell me what you're craving! I would love to create the perfect menu for your special occasion in Buenos Aires.

Catering

I can do weddings, birthdays and corporate events in Buenos Aires. You name it!

Cooking Show

Interactive or demonstrative, I can provide showcooking services all around Buenos Aires.

Culinary Consultancy

Trust me as a culinary consultant to help you with your concept in Buenos Aires.

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Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.

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