Private Chef Marcel Muller - Take a Chef
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Chef Marcel Muller

Chef At Home In Las Condes

Chef Marcel Muller
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Apasionado, prolijo y siempre en la búsqueda de nuevos platos y sabores

Nació en Zurich, Suiza. Estudió Cocina internacional en lnstituto Paul Bocuse, donde obtuvo el diploma de Gestión y Arte Culinario.

Hizo experiencia en importantes restaurantes: Mossimann’s (Londres, Inglaterra), Restaurant de l´Hôtel de Ville de Philipp Rochat (Crissier, Suiza), L’Ermitage de Bernard Ravet (Vufflens le Château, Suiza), entre otros. Todos condecorados con estrellas Michelin. Trabajó como Chef en el Hôtel Ritz (París, Francia) y en el L’Hôtel Beau-Rivage (Lausanne, Suiza), además de diferentes brasseries europeas.

En 2004 llegó a Chile y ha trabajado para instituciones tales como el Casino de Viña del Mar. Fue Chef Ejecutivo en Sodexho, para el Casino de Minería de Codelco. Formó parte de Nestlé Chile S.A como Chef de Desarrollo y creación de nuevos productos división Maggi. Chef Ejecutivo en LSG SkyChefs Chile, catering de aviación.

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