Chef Manuel Nolasco
Chef At Home in SPM
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Carismático, profesional y respetuoso.
Soy chef profesional con más de 11 años de experiencia en establecimientos gastronómicos de alto nivel, he sido chef ejecutivo en hoteles y restaurantes de gran importancia tanto a nivel nacional como internacional, algunos con 5 diamantes en el caso de los hoteles y en el caso de los restaurantes con background Michelin
More about me
For me, cooking is...
Es la forma romántica de transmitir solo que somos en escénica y de demostrar como nos sentimos a nivel energético y emocionalmente.
I learned to cook at...
Aprendí cocina con mi mamá y mi abuela a la edad de 7 años, luego perfeccione esa cocina confortable en la escuela de gastronomía a la edad de 14 años
A cooking secret...
Valoro y respeto bastante los productos locales, su composición natural y me encanta resaltar el valor de los mismos.
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