Chef Alex Flores
Chef At Home in Panamá
Get to know me better
Me divierte servir a los demas; soy chef especializado en cocina gourmet y menús personalizados. Fusiono técnica y creatividad.
Soy un chef profesional con experiencia de mas 15 años en hospitalidad, especializado en la creación de menús personalizados para eventos privados y experiencias gastronómicas exclusivas. Mi enfoque combina técnicas de alta cocina con ingredientes frescos y de calidad, logrando platos llenos de sabor y presentación impecable.
More about me
For me, cooking is...
Me especializo en asados con técnicas refinadas, cocina italiana, alta cocina asiatica, mariscos y platos de autor.
I learned to cook at...
Aprendí a cocinar en las cocinas del JW Marriott, donde perfeccioné técnicas de alta cocina, trabajé con ingredientes premium y dominé el arte del fue
A cooking secret...
Combino técnicas de alta cocina con ingredientes frescos y de calidad.
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