Chef Angelo Attard
Chef At Home in Miraflores
Chef francés titulado en gastronomía internacional y panadería, con 20 años de experiencia en el rubro, reconocidos internacionalmente.
Premio nacional 2005 en el Ritz (París). Chef instructor de Le Cordon Bleu Perú, me encuentro en constante búsqueda del crecimiento profesional, con una gran capacidad innovadora por excelencia, mi profesion me ha llevado a conocer muchos paises los que me han servido de inspiración. Actualmente me encuentro realizando investigación sobre la comida peruana fusión y el boom gastronomico.
More about me
For me, cooking is...
Cocinar es mi pasión, es mi mejor forma de expresarme y crear experiencias unicas para compartir momentos importantes ...
I learned to cook at...
Cuando era niño, lo que me permitió desarrollarlo profesionalmente.
A cooking secret...
Saber sacar provecho a los insumos, la paciencia y el cariño para preparar cada platillo.
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