Private Chef Gaston Molina Salazar - Take a Chef
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Get to know me better

Chef Chalaco trato de rescatar la escencia de la gastronomía de mi región sobre todo el ceviche

Con 15 años de experiencia, estudié gastronomía en Le Cordon Bleu Perú y mientras trabajaba en el restaurante La Rosa Nautica, luego pasé a la Costa Verde y después en La Gloria, ganador del premio Summun como mejor restaurante, especializándome en pescados y mariscos. Hace 10 años abrí mi propio restaurante La Aldea de Gastón y en 2019 La Barra de Gastón

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