Chef Rovela Joris
Chef At Home in Stockholm
Get to know me better
Chef français, passionné, ayant travaillé plusieurs années dans des restaurant gastronomique à Paris aime le soin du détail.
Je m’appelle Joris Rovela, j’ai 25 ans, ayant fait mes classes à Paris dans plusieurs restaurants et palace parisien,, je suis d’origine antillaise j’ai une vision pure et authentique du produit à l’assiette J’adore des assiettes épuré et colorées avec un certain mélange d’épices dans un menu lisible qui mélange le sucré et le salé.
More about me
For me, cooking is...
pour moi la cuisine, c’est un héritage c’est être innovant et développé son côté artistique tous les jours, c’est apprendre à comprendre le produit
I learned to cook at...
J’ai appris à cuisiner à 15 ans dans un ancien restaurant étoilé en Île-de-France. Ensuite je suis parti à Paris à la recherche des étoiles.
A cooking secret...
Mon secret dans la cuisine et l’amour, la vérité, l’authenticité de ma culture avec une fusion asiatique avec une délicatesse sucré salé
Book your experience with Chef Rovela
Specify the details of your requests and the chef will send you a custom menu just for you.
Take a Chef services in nearby cities
Discover cities near Stockholm where you can enjoy a Chef At Home service