Chef Diego Villalobos
Chef A Domicilio en Temuco
Conóceme mejor
Soy un Administrador Gastronómico Internacional con más de 10 años de experiencia liderando cocinas, desarrollando conceptos culinarios y gestionando
Soy un profesional del área gastronómica con más de diez años de experiencia en la administración y dirección de cocinas. Me especializo en el desarrollo de conceptos culinarios, estandarización de procesos, creación de cartas y liderazgo de brigadas. Me motiva la innovación, la formación de equipos y la búsqueda constante de la excelencia en cada proyecto gastronómico. Además, cuento con experiencia como docente y asesor, lo que me ha permitido compartir conocimientos y contribuir al crecimiento del rubro gastronómico en distintas áreas.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí la cocina es una forma de expresar emociones, contar historias y conectar con las personas a través de los sabores.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar junto a mi abuela desde niño; esa pasión me llevó a trabajar joven en gastronomía, estudiar en INACAP y crecer en grandes cocinas.
Un secreto...
Mi secreto en la cocina es cocinar con calma y pasión; cuando disfrutas el proceso, los sabores se transforman y el plato transmite emoción.
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