Chef Emilia Diaz Ramirez
Chef A Domicilio en Concón
Conóceme mejor
Apasionada por crear experiencias memorables a través del sabor y los detalles, donde cada bocado cuenta una historia y cada experiencia deja huella.
Soy chef con 9 años de experiencia en el mundo gastronómico, incluyendo 5 años como sushichef y actualmente lidero una banquetería. Me especializo en cocina Nikkei y comida india, aunque disfruto explorando todo tipo de preparaciones saladas.
Tuve la oportunidad de realizar una práctica en un restaurante con tres estrellas Michelin en Barcelona, lo que fortaleció mi atención al detalle y exigencia técnica. Además, finalicé mis estudios en Administración de Artes Culinarias y Servicios, integrando así la creatividad con una gestión eficiente.
Más allá del sabor, para mí lo más importante es la experiencia. Me enfoco en que cada comida sea un momento especial, pensado para disfrutar, conectar y recordar.
Si estas en busca de experiencias nuevas, cenas privadas, comidas para festejar, servicios de banqueteria ya asean privados o para mas de 10 personas, no dudes en contactarme!
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un arte que estimula los 5 sentidos, completo y Perfecto
Aprendí a cocinar en...
Hice una práctica en banquetearías conocidas de la región y otra en Barcelona en AbaC restaurant
Un secreto...
Disfrutar todo el proceso de un producto, el mismo producto lleva a mil preparaciones
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