Chef Franchezca Castro

Personal Chef en Santiago

Profesional titulada en DoucUC con trayectoria de 9 años en el rubro en Chile y Francia con énfasis en calidad de producto y entrega de servicio al cliente.

Experiencia en Restaurantes de alto nivel de Comida Mediterránea, Francesa, Casinos&Resorts, Hotelerías Boutique, Apertura de Hoteles y Línea de Asesorías Gastronómicas.

Mucho contacto directo con clientes de distintas nacionalidades, amplia capacidad de trabajar en equipo mixto y con extranjeros, habilidad para crear nuevos productos.

Para mi la cocina es...

Para mi, la cocina es Alegría, es disfrutar cada momento y compartirlo con tus seres queridos.

Aprendí a cocinar en...

Tuve la fortuna de trabajar 4 años en un excelente Restaurant de Hotel llamado Montealegre, en Valparaíso.

Un secreto...

Realizar todo con amor y alegría.

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