Chef Francisco Castro
Chef Privado en Viña
Conóceme mejor
Chef profesional íntegro, de alta cocina
Profesional, titulado de “Administrador de artes culinarias y servicios”. Destacado como el mejor alumno de la promoción. A lo largo de mi carrera profesional he escalado y pasado por todas las áreas de un restaurant. Me considero una persona entusiasta, determinada y motivada. Disfruto ser parte de equipos productivos, con muchas ganas de desarrollar lo que es requerido en un puesto de trabajo y con disposición de entregar apoyo a colaboradores.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
pasión, vida, una filosofía para comprender la cultura
Aprendí a cocinar en...
en todas partes sigo aprendiendo constantemente, en los múltiples restaurantes por los cuales he pasado han sido una escuela grandiosa.
Un secreto...
respeto por el producto, prolijidad, profesionalismo.
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