Chef Laura Castellano
Chef A Domicilio en Viña
Conóceme mejor
Me gusta crear y aprender cada día nuevos sabores, adquirir nuevos conocimientos y retos para ir creciendo cada día más. El aprendizaje es la clave.
Soy cocinera profesional, con más de 5 años de experiencia,actualmente soy encargada de un restaurante en Valparaíso,pero siempre estoy dispuesta a asumir nuevos retir,me gusta crear nuevos platos,experimentar nuevos sabores y texturas, manejo conocimientos en cocina italiana,de autor, tailandesa,japonesa,reporteria y panadería.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un estilo de vida y una manera de disfrutar la vida.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la oportunidad de ser cocinera en el restaurante de cocina de autor Winecaina.
Un secreto...
Aprender el porqué de las cosas y de donde viene toda nuestra materia prima.
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