Chef Luis Antonio Luis Antonio
Chef A Domicilio en Puente Alto
Conóceme mejor
Apasionado por la gastronomía, buscando la excelencia constantemente
Profesional con más de 14 años de experiencia tanto en hotelería y restaurantes a nivel nacional, especializado en cocina de autor, cocina chilena, Francesa, italiana, cocina de vanguardia entre otras
En constante aprendizaje, a si vez preocupado de las normas de higiene y salud alimentaria.
Actualmente soy socio de la Federación Gastronómica Chilena Fegach.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una pasión que partió desde niño la cual a ido creciendo
Aprendí a cocinar en...
Casa por mi madre, después estudié Administración Gastronómica Internacional en Inacap Apoquindo entre el 2007 al 2010
Un secreto...
Respetar la materia prima desde su origen hasta el final
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