Chef Marcelo Madrid
Chef A Domicilio en Santiago
Conóceme mejor
Chef profesional con mas de 20 años de especialización en cocina personalizada, eventos privados y experiencias gastronómicas de alto nivel.
Soy chef profesional con más de 20 años de experiencia en gastronomía, especializado en cocina mediterránea, italiana, española y chilena contemporánea. Actualmente me desempeño como Chef EJecutivo en una residencia de alto estándar, liderando equipos y asegurando calidad en cada servicio. Además, realizo cenas privadas y eventos a domicilio, diseñando menús personalizados con ingredientes frescos y técnicas profesionales para crear experiencias gastronómicas memorables.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La manera en que conecto con las personas. Cada plato debe combinar sabor, técnica y dedicación para convertir una comida en una experiencia.
Aprendí a cocinar en...
En la cocina de mi abuela
Un secreto...
No hay secretos, solo ingredientes de calidad, técnica, organización y cocinar con pasión. Y por cada taza de arroz, 2 de agua hirviendo jajaaja
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