Chef Stephany Rocuant
Chef A Domicilio en Santiago
Conóceme mejor
" Busco crear una experiencia por medio de la comida y bebida... Rescatar materias primas y recetas Chilenas de manera honesta y elegante
"Soy Cocinera desde niña...cada vez que entraba a la cocina de mi abuela y observaba cada proceso, cada receta y aroma de esa cocina.
Soy tecnologa en alimentos y bartender.
Trabaje en bares y restaurantes.
Busco crear experiencias y dar a conocer la riqueza gastronómica de nuestro país, tanto en materia prima, preparaciones y vinos
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
"Pasión, disciplina,creatividad y alegría... Es la forma más simple de ser feliz, disfrutar la vida y el presente"
Aprendí a cocinar en...
"Soy tecnologa en alimentos y bartender, APRENDO en cada lugar donde trabajo,en cada cocina, en cada casa que he visitado. Aprendo y sigo...cada día"
Un secreto...
" Buscar lo simple, pero no lo sencillo, respetar los alimentos, su belleza y sabor. Cocinar de forma honesta y con productos de calidad"
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