Chef Xareni Herrera
Personal Chef En México D.f.
Soy licenciada en Gastronomía titulada y con cédula profesional con especialidad en Artes Culinarias y tendencias Europeas, certificada por Culinary Arts Academy Switzerland y graduada del Superior de Gastronomía. Cuento con un Diplomado en Wedding Planner. Tengo 7 años de experiencia. Cocina mexicana e internacional. Cenas privadas, catering y 6 años trabajando en el área de repostería, pastelería y chocolatería. Chef operativo y administrativo. Staff y organización de eventos desde 20 personas hasta 500.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una composición armónica que se logra a través del conjunto de conocimientos y técnicas, la experiencia, la creatividad y la pasión.
Aprendí a cocinar en...
Estudié en el superior de Gastronomía y tuve la Oportunidad de hacer un posgrado del culinary arts academy Switzerland
Un secreto...
Cocinar con amor porque todo sabe mejor.
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