Chef Ciro Iovine
Chef A Domicilio en Barranco
Conóceme mejor
chef miticoloso e esigente con se stesso e con chi collabora . sempre alla ricerca di nuove idee non tralasciando le principali basi della cucina
sono uno chef esperto con 40 anni di esperienza, sono partito da roma facendo esperienze a montecarlo, germania,republica ceca francia.Conosco le varie cucine regionali italine in particolare quella napoletana, romana ,calabrese.Le mie preferenze e conoscenze sono nella cucina marinara, e nelle antiche ricetta della cucina napoletana e romana, la mia ultima esperienza si e conclusa nel ristorante LE GROTTE DI DESO di zungri in calabria ove sono stato il primo su tripadvisor
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
passione e lavoro è la base
Aprendí a cocinar en...
ho imparato presso il parco dei principi di roma da un grande chef ALBERINI
Un secreto...
cucinare per gli altri come se lo facessi per me stesso
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