Chef Javier Felipe Ospina
Personal Chef en Santiago de Surco
Conóceme mejor
Busco expresar mis sentimientos en la cocina
Soy cocinero profesional con 2 años de experiencia, me concentro especialmente en la comida japonesa, peruana, colombiana, italiana y mexicana, tengo 21 años y mi vida es la cocina, quiero viajar por el mundo para poder explorar cada cultura, cada estilo y cada sabor que pueda llegar a existir y así llevar a la
Mesa la mejor experiencia culinaria para mis comensales.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión, mi corazón y mi forma de expresar.
Aprendí a cocinar en...
Hice mis prácticas en diferentes restauran te a y bares nocturnos, actualmente trabajo en el restaurante Edo sushi Bar
Un secreto...
Disfrutar cada paso de la cocina y cuidar cada proceso
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