Chef Alexandra Fernández
Chef A Domicilio en Maldonado
Conóceme mejor
España cañí! Sabores y colores surgen,me inspiro en tu propuesta y la creamos en conjunto!
Cocinera, Holística y cocina internacional…también soy española y viajera,aplico a mis platos mi experiencia y conocimientos que voy adquiriendo en la vida. Comida de autor creada juntos.
Me inspiran las estaciones y las latitudes del planeta y sus maravillas. Viajo donde se me necesite. Enseño todo lo que se me pregunte,
Valoro la apertura y sinceridad
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La nutrición. Para mi cocinar es recordar Soñar platos,memorias y momentos inolvidables Respeto por la vida vegetal y animal implicada
Aprendí a cocinar en...
La familia,Escuela gastronómica Casa de Campo Madrid…..los viajes, trabajando con grandes cocineros, españoles italianos,
Un secreto...
Atención a la alquimia del momento presente Buena materia prima y fresca.
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