Chef Damian Perri Perri
Chef A Domicilio en La Juanita
Conóceme mejor
Apasionado por la cocina japonesa contemporánea e innovadora combinada con técnicas de cocina molecular. Sushi Menu x pasos
Soy chef contemporáneo especializado en sushi. Llevo más de 20 años de trayectoria en el rubro gastronomico. Podría hacerte vivir la única experiencia convidando sabores de mar y tierra uruguaya y combinaciones del Peru.
Sabores explosivos. A lo largo de los años en este rubro descubrí sensaciones nuevas que quisiera compartir con mis comensales
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi vida, mi cable a tierra, mi forma de hacer disfrutar y reír a las persona cada momento de la cena
Aprendí a cocinar en...
Hace más de 22 años mi primera experiencia fue como sushiman en el club de yates puerto madero argentina, mi país natal
Un secreto...
No guardar nada para luego, todo se demuestra y se enseña
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