Chef Matilde Larzabal
Chef Privado en Manantiales
Conóceme mejor
Apasionada en la cocina y en la vida con todo lo que hago, con respeto al producto y al comensal.
Soy una cocinera que me gusta mucho la cocina tradicional de abuelas , de aromas y sabores que te transportan a la infancia. Hace 14 años me dedico a la gastronomía , tanto en restoranes como en la educación como tallerista para niños y adultos. Me encanta viajar , creo que es la mejor escuela para seguir aprendiendo la diversidad de culturas y comida.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un modo de transmitir nuestras emociones y sentimientos a través de la comida . Es una pasión que la disfruto mucho !
Aprendí a cocinar en...
Aprendí primero que nada en la cocina de mi abuela Alma , luego estudié en la Escuela de Hoteleria, Gastronomía y Turismo en Uruguay , y en IGA.
Un secreto...
El secreto es siempre cocinar con amor , con respeto hacia el producto , hacia los comensales. Y disfrutar siempre del buen comer !
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