Chef Patrrizio Bucchi
Chef A Domicilio en San Luis
Conóceme mejor
Amor, Pasion y Fantasia por la gastronomia!!
Soy un cocinero de origen Italiano con 40 anos de experiencia, habiendo sido dueno de varios restaurantes en diferentes paises Europeos y en el Caribe! Mi primer contacto con la cocina fue por mi queridisima abuela Tata quien me hacia rayar el parmesano! Todo comenzo alli. Incursione en el arte culinario trabajando primero para varios restaurantes, viajando por distintas partes del mundo y tambien abri algunos restaurantes en el curso de mi vida, el ultimo y vigente en Cartagena, Colombia. Actualmente estoy en Atlántida manejando mi enesimo y nuevo restaurante italiano.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es alegria, vida, desde los platos mas humildes a los mas elaborados,
Aprendí a cocinar en...
Mi formacion profesional comenzo en Italia en la escuela Hotelera de Marina de Massa.
Un secreto...
Respetar los tiempos , no perder la paciencia y agregar alma a la receta!
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