Chef Robert Romero
Personal Chef En Montevideo
A grandes rasgos mi arte lo plasmo en un plato, sus sabores son mis palabras. Tengo 29 años graduado del instituto gastronómico de las Americas.
Mi gran búsqueda es generar emociones que ericen la piel de cada comensal. Me gusta experimentar con hongos y productos no industriales, casero, artesanal.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de expresar mi emociones.
Aprendí a cocinar en...
La vida misma se va encargado de llevarte al otro lado.
Un secreto...
Trabajar los detalles sin olvidar que menos es más.
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