Chef Solange Gaona
Chef A Domicilio en Laguna de los Cisnes-Lomas del Sauce
Conóceme mejor
Más de 20 años de experiencia gastronómica. Cocina de autor y contemporánea. En cada plato hay un pedazito de mi alma
“Soy chef profesional con más de 20 años de trayectoria en gastronomía. Me especializo en cocina uruguaya y casera, ofreciendo menues a medida que combinan tradición y creatividad.
He trabajado en restaurantes, eventos privados y hogares, liderando equipos y diseñando experiencias gastronómicas completas. Soy docente gastronómica donde transmito conocimientos a jóvenes y adultos de distintas comunidades.
Mi prioridad es garantizar calidad, higiene y atención personalizada en cada servicio, cuidando tanto la elección de los ingredientes como la presentación de los platos. Mi propuesta busca transformar cada comida en una experiencia memorable y profesional.”
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí, la cocina es mi forma de expresarme. Es creatividad, pasión y respeto por los productos que nos da la tierra. Cocinar es contar historias...
Aprendí a cocinar en...
Me e capacitado a lo largo de los años. Pero a sido mayormente en distintas comunidades donde e podido desarrollar mi profesión
Un secreto...
La receta perfecta no existe, sino hay amor en su elaboración
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