Chef Albert Calls Insa

Bienvenido! mi nombre es Albert y soy un chef y apasionado de la gastronomía. Te invito a vivir una auténtica experiència gastronómica en Barcelona que te permite conocer nuestra cultura. Con más de 10 años de experiencia en restaurantes y hoteles de renombre a través de España y Europa, donde he podido cocinar junto a reconocidos chef. Además he trabajado como chef privado en Suiza, Ibiza y Kazajstán.

A través de los menús que he diseñado, quiero introducirte en una autentica experiencia gastronómica, donde puedas saborear cada ingrediente, entender cada técnica utilizada y disfrutar de cada bocado. Me encanta transmitir, el conocimiento, experiencia y pasión por la cocina en cada uno de los platos que preparo. Por eso espero que pronto puedas probar el menu que tengo preparado para ti.

Durante la experiencia te guiare para que conozcas las distintas técnicas utilizadas en la creación de cada plato. Para mi es un placer poder enseñar a mis comensales las distintas técnicas que utilizo y cómo tratar los ingredientes durante el proceso de elaboración de los platos.

Te invito a conocer la experiencia gastronómica que tenemos preparada para ti.

espero verte pronto, ¡Saludos!