Chef David Castro Dcgchef
Chef A Domicilio En Illescas
Soy Chef profesional con una amplia experiencia internacional. He estado trabajando durante 8 años en Inglaterra en hoteles y restaurantes con estrella Michelin hasta cocinero para la difunta Reina De Inglaterra.
También, he trabajado en Finlandia, Noruega, Alemania, España como cocinero profesional en restaurantes de comida típica de la zona.
He sido chef de partie en varios hoteles, sous chef en dos restaurantes de comida española e inglesa y jefe de cocina en dos restaurantes y una empresa de catering.
WORK EXPERIENCE
- Chef de partie Great foster (Egham) 2 rosettes and 1 michelin star
Since october.
- Agency Sous chef stix Restaurant(Beaconsfield) Cover head chef
days off
- Head chef / Pastry chef the old thach inn. Since agost 2016
- Head chef /Pastry chef the Forn(Spanish restaurant) Feb.2016-
agost 2016
- Extra Chef . The red lion (exeter) Since january 2016
- Extra pastry Chef . sant Olaves Hotel(exeter) Since april 2016
- Line chef. The pinhoe hoard (exeter) sep – dec 2015
- Waiter / pastry chef The Oak Room (Lynton). Feb - sep 2015
- Head of restoration. park of attractions Micropolix 2014-2015
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La forma más pura de agradecimiento a un invitado.
Aprendí a cocinar en...
La escuela de cocina
Un secreto...
Menos es siempre más
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