Chef Didac Egea Flores
Chef Privado En Es MercadalSoy cocinero,me encanta mi oficio,cocinar y alimentar me llena de felicidad,tipos de cocina que reproduzco: internacional, Nacional, vanguardista,minimalista,vegetal, fusión, tradicional,me gusta visitar todos los mercados locales,me encanta moverme por el entorno del lugar,para desarrollar lo que luego se va a reproducir en los platos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Forma constante de evolución,dar diálogos a traves de los productos de cada localidad.
Aprendí a cocinar en...
Soy cocinero autodidacta,e pasado por muchas cocinas, actualmente soy chef en relais chateaux.
Un secreto...
Diálogo, empeño, dedicación,empatizar.
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