Chef José Luis Candenas Merino
Chef A Domicilio En Ciudadela De Menorca
Conóceme mejor
Mi objetivo, alcanzar la perfección de cada elaboración que recreo en mis recetas. Mi recompensa, la satisfacción de mis comensales.
Amante de la cocina desde mi juventud, me formé en la escuela vasca de San Sebastián, en restaurantes como Akelarre, Zuberoa, y Arzak. Recorrido internacional por países como Francia, Suiza e Italia en Europa, y Brasil o Argentina en Latinoamérica. Esperiencias que han dado forma y estilo personal a mi cocina.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
El alimento de mi alma y mi pasión
Aprendí a cocinar en...
Diferentes chef como Pedro Subijana, Ilario Albelaitz, Arzak, los hermanos Torres,Helene Dsrroze, o el maestro Couso.
Un secreto...
Cocinar con alma y aliñar con el corazón .
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