Chef Simon Bragado Gonzalez
Personal Chef En Madrid
Soy cocinero profesional formado en Gastronomía por la Universidad de Barcelona, he cocinado tanto en restaurantes con estrellas Michelín como chef privado, dispongo de mi propio espacio gastronómico en Madrid, he sido personal chef de varios futbolistas de primera división durante las dos últimas temporadas además de asesorar nuevas empresas de comida a domicilio
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de entender la vida, en mi anterior profesión, hace años, me dedicaba a salvar vidas, ahora me dedico a hacer más divertida la vida.
Aprendí a cocinar en...
Hice prácticas de cocina en DSTAGE y Albora con Diego Guerrero y Raúl Prior
Un secreto...
No todo es la cocina moderna, hay que recuperar nuestra identidad y tradición
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