Chef Ulrich Duval Djomga
Koch Zu Hause in Wien
Lernen Sie mich besser kennen
Professioneller Koch aus Wien – spezialisiert auf hochwertige, gesunde Küche mit Präzision und Charakter.
Ich bin professionell ausgebildeter Koch mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie in Wien. Aktuell arbeite ich im Park Hyatt Vienna und verbinde präzise Handwerkskunst mit modernen, gesunden Ernährungskonzepten. Mein Fokus liegt auf hochwertiger und ausgewogener Küche – individuell angepasst an die Bedürfnisse meiner Kunden. Disziplin, Qualität und Zuverlässigkeit stehen für mich an erster Stelle.
Mehr über mich
Kochen ist für mich...
Kochen ist für mich Präzision, Disziplin und Leidenschaft – Genuss mit Anspruch und ohne Kompromisse.
Ich habe kochen gelernt bei...
Meine Kochausbildung habe ich im 5-Sterne Hotel Arosa in Kitzbühel absolviert. Dort habe ich gelernt, mit hochwertigen Zutaten zu arbeiten.
Ein Kochgeheimnis...
Mein Geheimnis in der Küche ist die Balance zwischen intensiven Aromen, hochwertigen Zutaten und präziser Technik.
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