Chef Viktor Gößl
Koch Zu Hause in Wien
Lernen Sie mich besser kennen
Ich bin Viktor, Privatkoch aus Wien. Ob Fine Dining auf Michelin-Niveau oder unkomplizierte, authentische Küche – ich koche direkt bei dir zuhause.
Ich bin Viktor Gößl – ein junger, engagierter Privatkoch aus Wien, spezialisiert auf Fine Dining auf Michelin-Niveau. Ich verbinde moderne Techniken mit klarer Handschrift und kreiere Menüs, die Geschichten erzählen. Als Sommelier für Wein und Käse und mit einer zusätzlichen veganen Kochausbildung bringe ich Expertise, Präzision und Leidenschaft direkt zu meinen Gästen nach Hause.
Mehr über mich
Kochen ist für mich...
Kochen ist Ausdruck von Persönlichkeit. Ich verwandle einfache Produkte mit Technik, Intuition und Fokus in unvergessliche Momente auf dem Teller.
Ich habe kochen gelernt bei...
5- Star Superior Hotel Lärchenhof ( Tirol) Restaurant Konstantin Filippou (2 Sterne Michelin in Wien) Heidelberger Hütte (Schweiz)
Ein Kochgeheimnis...
Konsequenz. Keine Kompromisse. Jede Idee wird getestet, bis sie perfekt ist. Geschmack entsteht bei mir durch harte Arbeit und ein wenig Talent :)
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