Chef Cemal Capkanman
Privatkoch In Bad Laasphe
Ich bin ein professioneller Koch mit 16 Jahren Berufserfahrung. Gelernt im Hotel Lennhof in Dortmund. 2013-2014 Chef Gardemanger bei Alfons Schuhbeck in München
2014-2015 Hotel Panorama in Obertauern Österreich als Chef Tourant
2016-2017 ersten Stern mitgekocht als Chef Entremetier unter der Leitung von Herrn Claudio Urru im Hotel Jagdhof Glashütte
2017-2018 Sous Chef im Hotel Jagdhof Glashütte unter der Leitung von Herrn Preetam Singh
Sodi
Seitdem Sous Chef im Hotel Jagdhof Glashütte bis 2020
Küchenchef im Restaurant Bürger und Edelmann in Mettmann
Mehr über mich
Für mich ist das Kochen ...
Meine Leidenschaft und meine Lebensaufgabe die sich in meiner Arbeit wiederspiegelt !!
Ich habe gelernt zu kochen an ...
Ausbildung im Hotel Lennhof in Dortmund 2007-2010 erfolgreich absolviert.
Ein Vorbild in der Küche ist ...
Ohne Zweifel Herr Preetam Singh Sodi ! Bester Koch Asiens 2015
Ein Kochgeheimnis ...
Gutes Werkzeug und großen Respekt mit Umgang aller Lebensmittel !!
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